こんばんは（＾ν＾）
いよいよ大雨になってきました‼︎
風より雨ですね。☔️☔️☔️
先ほど出来たてホヤホヤのバレッタです(//∇//)
あと2週間ちょっとで、うめだ阪急さんです(*ﾟ▽ﾟ*)
そちらに新作バレッタお持ちしますね(//∇//)
さてさて、
私が住んでる町のサンマルクが閉店してしまいました。
子連れではなかなか行けなかったんですが、焼きたてパン🥐は大好きでした（＾ν＾）
特にキャラメルパン🥐
サンマルクに、行ったことのある方ならわかるはず。
店員さん『ただいま焼き立てのキャラメルパンをお持ちしました。いかがですか？』
私『じゃあ。。。。。4つ。』
みなさん大概１つずつ頼んでるのに、私はキャラメルパンはたくさん食べたい欲求が止められず。
本能のまま生きてます。。。。
本当は
『そのキャラメルパン10個食べたいです。』って言いたい。。。。(￣∇￣)
サンマルクのキャラメルパンが食べたくて食べたくて(//∇//)
ないなら、作るしかない(*≧∀≦*)
キャラメルシートから❤️
電子レンジでキャラメル作っていったんですが、熱くなりすぎて、耐熱ボウルなのに、ヒビが入りました(￣∇￣)
でも、ヒビだけだったので、こぼれることなく、順調にキャラメルシートが完成です。
ホームベーカリーで一次発酵までしてもらって、生地ができました(*≧∀≦*)
生地を取り出し、ガス抜きしてベンチタイム20分したら、広げて、凍らせたキャラメルシートを取り出して。
空気が入らないようにゆっくり閉じて、伸ばして三つ折りをくりかえします(*≧∀≦*)
できたキャラメルパン生地を切って、２次発酵。
200℃で10分焼いて完成です(//∇//)
ちょっとほろ苦くて大人向けなキャラメルパンになりました(*ﾟ▽ﾟ*)
こどもたちは『ベーコンとチーズ入ったやつが良かったのにー(￣∀￣)』とブツブツ言うておりました(￣∀￣)
『贅沢言うなー‼︎』と言っておきました。
そして、パン作りの横でおでん🍢を朝から煮込んでました(//∇//)
朝一でスーパーに行ったんですが、すごい人人人。
みんな考えることは一緒ですよね。
台風が来る前に買い物しておきたい心理。
わたしも同じ心理です^_^
実家に持って行って、おでんパーティーです🎉🍢🎉
父が大切にしてる、おでん鍋を実家から奪ってきたので、中身を満タンにして私もおでん鍋も里帰り( ◠‿◠ )
上機嫌のピースサイン✌️
昨日は次女のこども絵画コンクールの表彰式に行ってきました。
幼稚園が提出してくれていたので、私は彼女が何を書いたのか全く知りませんでした。
虫ばっかりの絵だと思っていたんですが、
幼稚園のお泊まり保育でのキャンプファイヤーを描いたそうです( ◠‿◠ )
以前、おともだちからいただいた、赤のベレー帽をかぶっていきました( ◠‿◠ )
どこかの幼稚園帽子なんですって(//∇//)
彼女にとっても、私にとっても思い出に残る素敵な機会をありがとうございます😊😊😊
最後まで読んでいただきありがとうございます😊😊😊
MALLE
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