こんにちは☺️😊☺️😊
お久しぶりです♪
三寒四温の日々。みなさんはお元気ですか？
わたしは気温差にちょっと身体が適応していないけど、ま、そんなときもあるわな☺️な日々を過ごしています☺️
さてさて。
毎年恒例のバレンタイン準備😅
今年も張り切ってがんばりましたよー✨
こんな時だし、てづくりのものを手渡していいものかとちょっと悩んでいたんですが、長女と次女はそんな母の想いも露しらず。
問答無用に
《ママ‼️友チョコ交換今年もやるでー‼️》
と2週間前くらいから、バレンタイン準備いつすんの⁉️攻撃が始まりました😅
そして、もひとつ厄介なのが、旦那くん。
バレンタイン準備いつすんの？
そろそろ板チョコ買っとかなうりきれんで。
チョコ入れる箱とか袋とか早く買わな、ダイソーもセリアもギリギリはなくなるからさ、買ってあるん？
まいにちそれしか聞くことがないんかーい💢ってくらい聞いてくるのが2週間くらい続くわけです。
ちゃんと毎年間に合ってるし、作ってるのに、ちゃんと段取りよくいきたい旦那くんはわたしの機嫌の良さそうなときを見計らって毎日事情聴取です💦
今年は
◉香川県のレモン🍋を使ったレモンケーキ
レモンピールを入れたパウンドケーキにレモンアイシング☺️
次女がレモンケーキ🍋めちゃくちゃ好きなんですよ‼️
『全部食べたーい‼️』と鼻をふんがふんがさせてました🤣
◉クマフィン🐻
去年に引き続き、クマの顔をしたマフィンをつくりました。
今年は少し味にこだわって、チョコがしっかり感じられるマフィンに仕上がりました☺️
長女と次女がええ感じにお菓子づくりを楽しむ年齢になってきて、クマフィンは2人が主体となってつくってくれました。
仕上がりのかわいさにいつもキュン💝とさせられます✨
小学生高学年女子へのウケはクマフィンが🐻ダントツで良さげです☺️
◉焼き菓子の中で1番わたしが好きな
フロランタン🍪
アーモンドとバター🧈の香りがたまりまへん😊☺️😊
焼き菓子に目覚めたのは、フロランタンと出会ったからです😊
なんてステキな焼き色なんだー💝
続きまして
◉フルーツたっぷりチョコレートバー🍫
ドライフルーツやアーモンドナッツをしっかり使うのがステラまりさん流です☺️
見栄えも味も手軽さも抜群です♪♪♪
デパ地下のチョコレート売り場にいつも吸い寄せられ、ショーウィンドウを舐め回すように見つめ、買い占めたい衝動を必死に抑えると、この時期のわたしは食べたいものを一気に爆発させてつくりつづけるのです。
◉お花のステンドグラスクッキー
案外、型抜きクッキーが1番面倒くさい💦
リビングがあったかいせいで、クッキー生地が5分くらいでベタついて型が抜きにくくなるので、その都度冷凍庫で一瞬冷やしてから型抜きをします☺️
100枚はつくりましたよ☺️
型抜いて、焼いて。。。3じかんくらいはかかりっきりでした😅
中のステンドグラスのところは飴ちゃんです☺️
ひと手間なんですが、クッキーと飴ちゃんの相性が良いんですよね😊
味がよくなる‼️
あとは
もう1種類いちご味クッキーを作って、その上に長女と次女がアイシングしたものがあったり、型入れチョコもあったんですが、写真撮り忘れちゃいました😅
なんやかんや手を使ってつくるのはだいすきなので、みんなには大変やなー💦って言われますがちゃっかり楽しんでます☺️
こんなわたしは
昔、お菓子づくりが好きですと素直に言うのが嫌でした。
小学生の頃のクラブ活動でほんとはめちゃくちゃ家庭科部に入りたかったんですが、家庭科部はお菓子つくったりお裁縫したりと女子から1番人気のクラブでいつもジャンケンでした。
だから、あまのじゃくのわたしは絶対に家庭科部には行かないとなぜか心に誓って、バトミントン部に入りました☺️
バトミントン🏸も好きだったので、全然オッケーなんですが、今だったら、素直に家庭科部に入りたいと意思表明し、ジャンケンに参加するのになー☺️と思います。
なんのやせ我慢だったんでしょうか😅
人生40年近くなると、
声を大にして言えるのになー。
お菓子づくりもすきでーす‼️
Facebookに5年前の写真があがってきました☺️
この時の長女は幼稚園の年長さんです☺️
今のたいたいと同じ歳です☺️
『あなたは5年後、クマフィン🐻作れるようになってるよ💕』とこの写真の彼女にこっそり教えてあげたい☺️
以上で2021年のステラまりさんのバレンタイン記録を終わります☺️
最後までお付き合いいただきありがとうございます😊
我が家のリビングで咲いてる
ヒヤシンスちゃんたちでお別れです☺️
ではまた👋
MALLE
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